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来源：看头条网

4月22日，养元饮品发布《2023 年第一季度报告》。财报显示，公司2023第一季度实现营业收入22.29亿元，同比上涨8.82%；实现归属于上市公司股东的净利润7.33亿元，同比上升39.92%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润6.12亿元，同比增长24.46%。

对于养元饮品2023年一季度收入规模与盈利水平同比与环比实现双增长，食品产业评论员朱丹蓬表示，2023年是欣欣向荣的一年，疫情扰动阴霾退散，消费市场加速回暖，植物蛋白饮料市场呈回温趋势。作为植物蛋白品类的头号代表“六个核桃”也在强劲复苏的市场中得到了快速恢复。相信乘着植物基市场回暖的劲头，六个核桃也将迎来更大的发展空间。

健康消费意识全民觉醒 六个核桃打造多元矩阵满足消费者需求

后疫情时代，人们对健康问题的关注前所未有，尤其是体现在饮食上，人们倾向于选择营养、低卡、低糖、富含膳食纤维的健康食品。作为健康饮食的代表品类，植物基产品发展势头依旧强劲。据中研普华产业研究院数据显示，2019-2027年E，国内植物基线上销售额分别为10.23亿元、19.8亿元、34.1亿元、60.2亿元、102.6亿元、144.2亿元、189.6亿元、241.54亿元、299.81亿元。

可见，随着健康消费理念的深入以及互联网技术的飞速发展，植物基产品线上销售额保持快速增长态势，2021年达34.1亿元，预测到2027年达299.81亿元，市场发展空间巨大。

不只消费者们重视健康消费观，国家也出台了相关政策进行良性引导。2022年，国内发布《扩大内需战略规划纲要（2022－2035 年）》，其中明确将“全面促进消费，加快消费提质升级”作为实施扩大内需战略的重要组成部分，倡导健康饮食结构、绿色低碳消费。《国民营养计划》明确“植物蛋白”为主要的营养基料，植物基产品发展前景广阔。

面对消费趋势不断变化的市场环境，养元六个核桃以消费者为中心，实时关注不同人群，不同年龄段的消费群体偏好，并积极响应国家政策，针对不同人群 的消费需求打造多元化产品矩阵。据悉，养元饮品旗下共推出了六个核桃系列和养元植物奶系列两大系列产品。针对上班族、经常用脑的人群，推出了低糖型的六个核桃精品型系列产品；针对中老年群体，推出了智汇养生、无糖高钙等产品；针对学生，推出了六个核桃2430高端核桃乳产品；针对儿童，推出了易智成长六个核桃产品。六个核桃以消费者为核心，打造多元化产品矩阵，满足了不同消费者的多样化细分需求，大大提升了产品力，培育了差异化优势。

2021年，养元饮品经多年创新研发推出第二大战略品牌产品“养元植物奶”，抢先加码植物基市场，打造第二增长曲线。并在技术、工艺不断升级和精准定位目标人群痛点后，先后推出了养元有机植物奶、植物酸奶等细分产品。业内专业人士分析认为，养元饮品“六个核桃超级大单品+新兴植物奶产品”矩阵的多元品类策略，可以快速引爆市场，提升市场增量。

六个核桃持续加码科研投入 谱写高质量发展新篇章

延续2023年消费市场回暖态势，养元饮品在2023年一季度，交出了一份营收净利双增长的满意答卷。业内专业人士分析认为，养元饮品可以得到如此亮眼的成绩要得益于其前瞻性的战略眼光——重视科技研发，保持敏锐科研触觉。对于相关企业而言,只有持续、长期的高研发投入,才能实现产业链结构完整、创新成果丰富、企业竞争力增强。通过财报数据显示，养元饮品近年来研发投入已超2亿。据了解，由于公司在去年四季度获得《高新技术企业证书》，重新享受国家高新技术企业所得税 15% 的优惠政策，在毛利率保持相对稳定的情况下，公司净利率从25%左右恢复至 32.87%。

不吝研发投入、重视科技创新是养元饮品从一个默默无闻的核桃乳生产小厂，成长为当前植物蛋白饮料市场龙头企业制胜法宝。养元饮品相关负责人表示，技术交流是我们企业保持创造力的保障。科研不能闭门造车，要打开思路、解放思想，加强沟通交流，共享科研信息，加强产学研一体化，汇聚多方智慧实现科研创新，产品创新。多年来，养元饮品持续与顶级研发机构、知名科研院校、国内权威专家合作，不断提升企业技术创新能力。截止目前，六个核桃已经拥有行业领先的六大研发中心和一个国家级实验室。2021年，养元饮品联合北京工商大学创立中国核桃产业研究院，共同推动核桃产业由要素驱动向创新驱动转变，以实现中国核桃产业高品质升级，深入开发挖掘核桃营养，以核桃健脑方案为社会高强度用脑人群提供科学助力。

今年，养元饮品联合中国红十字基金会成立了“六个核桃·国民脑营养科研基金”，该基金通过搭建国内脑科研平台和相关课题研究扶持，以开放姿态吸纳广大创新人才、科研院加入，以更加开放的姿态聚力创新提能，助推国民脑健康事业发展。

在植物蛋白饮料行业处于新一轮成长周期的起点之际，作为植物蛋白产业深耕二十余年的代表企业，养元饮品仍将秉持“提升国民智慧和幸福指数”的愿景，专注于核桃健脑主业，把握战略发展机遇，坚持以市场需求为导向，以技术创新为核心，并与更多的科研院校建立战略合作关系，提升自主创新能力，以源源不断地提供优质核桃乳产品助推国民脑健康。